احتفلت مساء اليوم الخميس 6 فيفري 2020 العلامـات التجارية بفوزها بجائزة نكهة السنة 2020 في نسختها السابعة أمام عدد كبير من الصحافيين وكبار الطفاة وتحت اشراف المدير العام للشركة المنظمة لتظاهرة نكهة السنة “Proximal” السيد معز خدّومة.
تعدّ علامة جودة التذوق المصادقة عليها “نكهة السنة” على مر السنين معيارًا حقيقيًا لجودة التذوق التي تتيح للمستهلكين الاستفادة من نصيحة نظرائهم من أجل اختيار المنتجات الأفضل على رفوف الفضاءات التجارية. تجذب العلامة المستهلك وتطمئنه ، كما توفّـر في نفس الوقت للشركات فرصة لتثمين الجهود المبذولة في نكهة منتجاتها.
وبهذه المناسبة، أفاد معز خدّومة قائلا: “نحن فخورون بأننا أدركنا أننا حققنا أهدافنا ، وهو ما يعني أن علامة نكهة السنة تمثل بالتأكيد للمستهلك التونسي ، ضمانًا أساسيًا للجودة ، من حيث الذوق. و أودّ أن أشكر جميع شركائنا والعلامات التجارية المرشحة والحائزة على جوائز على السماح لنا بالكشف عن إمكاناتها النوعية وبالتالي إرضاء المستهلك التونسي”.
يعرف المستهلك اليوم، أكثر من أي وقت مضى، ما يريد وما يحب:
يقوم المستهلكون بإسنـاد جائزة نكهة السنة، بعد التذوق دون أن يكونوا على علم بهوية العلامة حيث لا يظهر أي شعار أو علامة تجارية. يتم هذا التذوق وفقًا لمنهجية موثوقة وغير منحـازة، في ظل ظروف موضوعية وثابتة ومراقبـة، إلخ.
يتم تقديم المنتجات المرشحة للمختبرين ويتم تقييمهم وفقًا لمعيار أساسي محدّد رئيسي في الصناعة الغذائية: الذوق (95.9٪ من المستهلكين يضعون الذوق كمعيار للاختيار الأول).
يتم الإشراف على جميع الاختبارات الحسية لعملية “أثبت أنه نكهة السنة” وتنفيذها من ِقبل مخابر التقييم الحسي المستقلة التي تسمح أن يكون الشخص خصما وحكمـا في نفس الوقت. و تعتمد نكهة السنة أيضًا على مؤسسـة STC Veritas ، بصفتها مراقب محايد ، لإجراء فحوصات فجئية خلال عمليات التذوق التي يقوم بهـا المستهلكـون.
– علامة نكهة السنة، علامة جودة أساسية
– أكثر من 9 مستهلكين على 10 راضون عن منتجات نكهة السنة
– أكثر من 7 مستهلكين على 10 مطمئنون لوجود شعار نكهة السنة على المنتجات الفائزة