فوائد استخدامات الملح في الأعمال المنزلية

إلى جانب استخدام الملح في الطهي، فإنّه يُستخدَم في أمور التدبير المنزلي، وفي ما يأتي مجموعة من استخدامات الملح في أعمال المنزل على وجه التحديد:

1. لإزالة الرائحة من يَـديك بعد تقطيع البصل أو الدجاج أو السمك فقط اغسل يديك بالملح والماء و لن تكون لديك رائحة بعد الآن ..

2. لتجنب الشعور بحرارة الفلفل على يديك بعد تقطيعه، افركيها بالملح والزيت النـباتي أو الزيت الأحمر واغسلها ..

3. عندما تحرقك عينك جراء الفلفل ضع قرصة ملح في فمك وستختفي حرارة الفلفل وسترى السحر ..

4. عند تـخزين حاويات أو زجاجة فارغة، ارم القليل من الملح لتجنب الرائحة الكريهة ..

5. رش بعض الـملح على الفلفل الطازج أثناء قصفه، ذلك يساعد على جعله يدق بسرعة ..

6. نقع الأوراق الـمرة في الماء الساخن والملح، يساعد على إزالة المرارة الزائدة قبل الطهي بها..

7. إذا كان الحليب السـائل يفسد دائمًا قبل الانتهاء منه، يمكنك إضافة قرصة من الملح عند فتحه لأول مرة، سيساعد الحليب على البقاء طازجًا لفترة أطول ..

8. يمكن أن يساعدك خليط الملح والمنظفات على قتل النمل والصراصير التي تزعجك في المطبخ ..

9. سيساعد وضع الطماطم الناضجة في ماء بارد ومالح طوال الليل في جعلها طازجة وثابتة ..

10. لو قطعت ليمون ولا تريد استخدامه، رش عليه ملح سيظل طازجاهيفضل مدة 3 ايام، تأكد من شطفه قبل استخدامه مرة أخرى ..

11. يمكن استخدام الملح كطريقة حافظة لحفظ اللحوم والسمك والخضروات يساعد على منع نمو البكتيريا ..

12. يمكن إخماد حرائق الشحوم أو نار صغيرة باستخدام الملح

13. عند سلق البيض، أضف ربع ملعقه من الملح للحفاظ على القشور من التشقق وتقشير البيض سيكون سهلًا أيضًا.

14. إذا كنت لا تريد أن تتجمع المكرونة معًا أثناء الطهي، أضف نقطة من الخل في الماء الـمغلي مالح وستخرج بشكل منفصل ..

15. نقع الأرز بالماء الساخن والملح قبل طهيه، سيساعد على إزالة النشاء الزائد ..

16. يمكنك استخدام الملح لغلي الأرز الخاص بك لإزالة النشاء من الأرز بسرعة ..

17 تساعد إضافة الملح على الكوكويام عند بدء الغليان على جعله ينعم بسرعة ..

18. يستخدم الملح لتعقيم إسفنجات مطبخك يستخدم لقتل البكتيريا والجراثيم الموجودة بها نقع الإسفنجة في ماء مالح ساخن ..

19 يحسن الملح من نسيج اللحوم حيث أنه يساعد على تكسير البروتينات القاسية ،، وبالتالي يطري اللحوم ..

20 عند تقطيع الخضروات ،، رش القليل من الملح على لوح التقطيع سيمنع الخضروات من التحرك أو التحليق أثناء التقطيع ..